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    豆瓣 8.7

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    食物大革命 The Great Food Revolution (2009)

    最近更新: 2025-03-07 第04集
    • 主演：Ann-Marie MacDonald / Shu Kit Chan / Giorgio De Luca / Sabrina Federzoni / Anne Gagné / Adam Gollner / Myra Goodman / John Higgins / Ricardo Larrivée / Nino Marconi / Victoria Michaud / Eiji Morishita / Jean-Luc Naret / Antonio Park / Tony Wong
    • 导演：Liam O'Rinn
    • 编剧：未知
    • 分类：海外剧
    • 地区：加拿大 
    • 年份：2009 
    • 更新：03.07
    • TAG：纪录片
    • 别名：食品革命
    • 豆瓣评分 8.7 (391票)
    • IMDB评分 6.5 (N/A票)
    • 简介：看片狂人(www.kpkuang.com)为您奉上加拿大电视剧《食物大革命》的免费在线观看，《食物大革命》是对白语言为英语,法语，属于纪录片类型，目前在豆瓣的评分为8.7分，有391名网友参与打分，最后祝您观影愉快，本页面也会及时添加或更新本片（剧）的最新播放源。以下是剧情简介： 　　本系列节目要介绍丰富多元的食物革命，如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征，有越来越多的人以此来判断一个人的教养，也认为料理能让人长寿而健康，21世纪的人对此疯狂着迷，食物在书籍畅销排行榜上胜过了性爱，电视上的厨师都成了名人，用餐变成了一种娱乐，营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷，藉由不同的人物故事，讨论食物的！

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    本系列节目要介绍丰富多元的食物革命，如何改变了我们的饮食习惯以及对食物的看法。食物成了新的地位象征，有越来越多的人以此来判断一个人的教养，也认为料理能让人长寿而健康，21世纪的人对此疯狂着迷，食物在书籍畅销排行榜上胜过了性爱，电视上的厨师都成了名人，用餐变成了一种娱乐，营养被拿来疗愈身心。本节目也要探讨我们对料理所衍生出来的着迷，藉由不同的人物故事，讨论食物的！

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      • 豆瓣网友的评价
      • 香料全球化的殖民时代
      • 凯特·亨布尔全程兴奋，她的声音真好听。
      • 印度胡椒与斯里兰卡肉桂，印度尼西亚肉豆蔻与丁香，墨西哥香草与摩洛哥藏红花
      • 威力无比的味道
      • 偏重历史
      • sitar之声不绝于耳，如同那曾经广为流行的香料，一同绻绕于空气之中。看了此片仿佛嗅到了原始之味的香气
      • informative
      • 大爱的题材，准备淘点藏红花和香草荚尝尝。
      • 还真是第一次知道丁香都用在香烟生产上了
      • 全世界最贵的香料藏红花：国际市场价格每公斤4000英镑，6万大米呀！
      • 西方人的世界观~颜色真美！
      • 主持人欢乐的性格有加分
      • 世界太大太神奇太丰沛了～！很不错，揭开了六种神奇香料的面纱，既涵盖了关于香料的殖民史，也指出了这些原产地目前生产香料的现状，当然也少不了独特的土著文化和诱人的美食～
      • 学到不少东西
      • 美妙！向往那些无人知晓地图描绘不出的碎岛
      • 胡椒与肉桂、肉豆蔻与丁香、藏红花与香草
      • clove和丁香花完全不是一种植物，肉桂配在香水里永远是最喜欢的香调，看完这个纪录片之后变成了胡椒狂人，发生了什么，明明加工方式令人发指啊...还有，把Kate Humble这个姑娘作为奋斗目标好了...
      • BBC还是旅游卫视啊？读过《香料史话》再看这个就更觉无味了
      • Kate Humble的风格和Simon Reeve很像啊。大航海时代。
      • 非常佩服Humble女士
    • 豆瓣 8.3 第06集
      누들로드
      2008
      纪录片
      韩国

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       누들로드
      • 豆瓣网友的评价
      • 原来是韩国拍的
      • 让我最感到欣慰的是总算没说面条起源于韩国
      • 原来是棒子拍的啊。。。总体有点乱，不过很好看
      • 我看饿了= =
      • CCAV9播的~天啊！！！竟然是棒子国拍的！！！！！！
      • CCTV记录频道真的猥琐，连片尾都做得象国内制作的，没有半点国外引进的痕迹。我还真以为国内纪录片的水平有这么高了
      • 1.25 CCTV9是个好频道 《面条之旅》搞神马居然是棒子的纪录片儿...西安那段儿忒少，意大利面那段儿忒囧。等明儿的星际旅行指南~~
      • 可惜是棒子拍的。。。
      • 重复段落有点多
      • 居然是棒子拍的。。。。。。
      • 实在是制作精良。强烈勾起了我对面条的各种热爱。
      • 拍得有点乱。看着就陡然想起前不久吃的荞麦冷面…………好吧其实我不适合日料…还是中式面条最喜欢了！
      • 特效很新奇。叙事和剪辑太糟糕。华裔谭师傅的手艺不敢苟同啊……
      • 韩国面条宣传片
      • ╯3╰吃货的福音```感动``
      • 我还以为NHK的。。。CCTV记录 看的
      • 很有趣的面条历史！
      • 原来是棒子拍的啊，我还以为是国内制作的呢，怪不得有很多都是在介绍棒子的面食。过年期间真没什么电视看，就这让都让我看得津津有味啊。。。流口水。。。
      • 原来面条也可以如此诱人
      • 没有想到是棒子拍的。
    • 豆瓣 8.1 第06集
      Global Food
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       Global Food
      • 豆瓣网友的评价
      • 确实很好，把历史也讲的明朗。不过更多的是历史发展，不是单纯美食的诱人。。
      • Foodie 必看。
      • 吃是永恒的主题＝＝
      • 诶诶诶这个我看过！还记得咧
      • 大半夜的看这个看得我肚子咕咕叫，口水直流…😭
      • 2寿司4三明治6披萨饼ing有些拖沓4209
      • 居然很容易就找到并看了其他网友说少看到的薯条那集，只是不是央视版的，是TVB版的。整体还不错，介绍了这几种目前世界流行的食物，讲得比较细致，不过这好像不是bbc拍的
      • 讲薯条，鹰嘴豆丸子等流行世界的快餐食品。。对于追求慢美食的我，觉得不能认同快餐。。
      • 介绍如何吃寿司那段太情色了
      • 很学术，知识性感觉比较强，主要讲了这些食物的历史，但是对于我自己来说真的不是太喜欢，没有那种很想吃的感觉，断断续续看了特别久，感觉实在是看不太下去。 再一个，霓虹人就是屁事多，但是这样确实助长文化推进就是了。
      • 好讨厌吃寿司...
      • 不知为何网上缺了第三集，到处都没有
      • 人类饮食史，或饮食中的人类历史。
      • 唯有美食不可辜负
      • 土豆有连接，但是找不到薯条一集。总体还不错
      • 冰淇淋 三明治
      • 全球食品：开放具有包容性的结构，适合快节奏的生活，廉价快捷，糖、奶与小麦的结合。全球化时代，我们生活的可能性越来越多，但我们的生活越来越单一。
      • 一种食物如何风靡全球。
      • 这几种食物真的是很快餐···
      • BBC拍美食就这？总的来说内容和拍摄质量就都一般吧，冰淇淋那一集的剪辑和转场还是很有意思，后面基本变成了平平无奇的纪录片。至于内容，这个主题其实很容易吸引观众，但也更容易被挑刺。感觉拍之前的调查不够，不光关于中国讲错了一些，其他国家也讲错了不少，多少带点欧洲的世界观。国内文化底蕴和文化输出的水平差异巨大确实是硬伤，不过近些年至少美食这一块还是好了不少。最后顺便吐槽一下B站纪录片的翻译水平，说是机翻吧，机翻似乎也不会犯一些这种错误。
    • 豆瓣 8.5 第06集
      Rick Stein's Far Eastern Odyssey
      2009
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      里克·斯坦的远东美食之旅

       Rick Stein's Far Eastern Odyssey
      • 豆瓣网友的评价
      • 拍得真的好，虽然政治立场稍有问题，还有些英国人的优越感
      • 这个系列只看到了两集，英国人不喜欢吃鸡脚这件事情为什么也有人愤慨的的要死掉，一定要关掉檀木看，要不自我膨胀的小孩窜来窜去比什么都烦。
      • 想去斯里兰卡吃海鲜，想去孟加拉国吃羊肉饭~
      • 整整十年前的纪录片，勾起对东南亚的许多美好回忆
      • 神游了一遍东南亚
      • 2013年人人制作了第4跟第5的中文字幕，一年后依然只有第4跟第5这两集。我决定算了，两集就两集吧。我还挺喜欢这个老头的，看看风景吃吃美食
      • 这个主持人又开始一惊一乍。他最喜欢的就是，这是我吃到的最好吃的食物了。中东的食物，虽然在非常非常好的器材拍摄下，虽然也有很多肉……但是就是觉着第一种很牛逼很好吃的样子……后面也就差不多了_(:з」∠)_
      • 第一步：橄榄油加热，洋葱，虾仁、大蒜、肉桂、小辣椒，姜黄粉、柠檬块依次放入炒 第二步：加入水，又“炒”进入“汤” 第三步：加入芫荽、鱼肉（油炸过）、萝卜块（煮过）、土豆块（油炸过）、腰果、番茄块（少许）、椰子油，柠檬汁、罗勒叶。 第四步：咕嘟咕嘟地炖上1个小时。
      • 老爷子是英国蔡澜先生，美食当前，勇于尝试。
      • 难得看到介绍柬埔寨和孟加拉的纪录片，各自占了几乎一整集。中国，印度，波斯，各个强大文明的影响。中餐加些香料几乎无敌好吃了呀。很多地方让人想起三十年前的中国，队友直说很像他们那里赶集般热闹。终于看到有人吐槽“发展中国家没有过敏”了！
      • 现在喜欢看美食节目胜过看A片,想起搏击会里的那句"We used to read pornography. Now it was the Horchow Collection."
      • 重新再看里克大叔系列。东南亚各国的系列可以成为认识中国东南沿海水上人群在解放前的有趣参考。洞里萨湖的寮、湖上的浮田、饮食习惯和生活方式，真的非常有意思。常看常新。（哎，08年的时候我去过越柬，时间与里克大叔差不多，感觉相类。）
      • 好重的咖喱味。
      • 后殖民地视角耐人寻味。。
      • 看着就想吃，主持人很有人文气息
      • 为了听力。。结果。。。
      • 想看1-2-3hhh
      • 买了塔吉锅
      • 真心喜欢这个系列，rick因为是个书虫经常冒出好玩又文艺的台词，遥远又亲密的东南亚美食和那些似曾相识的文化。
      • 老爷子的人生还可以再幸福一些吗？ 食物真的是文化的重要组成部分呢。通过饮食了解了一些东南亚国家，不错。
    • 豆瓣 9.3 IMDB 8.2 第05集
      Arctic with Bruce Parry
      2010
      纪录片
      英国

      与布鲁斯·帕里游北极

       Arctic with Bruce Parry
      • 豆瓣网友的评价
      • 力荐。第一集俄罗斯艾文基人和萨哈人的地盘尤其美，浓雾铺在苔原上，驯鹿像天堂的精灵。欧美国家的土著整体生活都还不错，虽然也遇到各种现代化问题、有些仍然茹毛饮血，但受教育程度、生产工具都比较先进了，生产力提升，人也文明温和。
      • 回家后看纪录片频道就满足了～
      • 跟着bruce去感受北极。纯净之地。
      • 讲的还是全球气候变暖对北极环境 人文的深重影响
      • 我爸爸最喜欢的。
      • 依旧很吸引人，但是没有Bruce Parry去亚马逊那一系列好看。可能是亚马逊的人文历史更吸引我吧~~
      • 居然生吃脊髓。。。我果然做不到T T
      • 很不错，画面壮观，思考深入
      • amazing！人们总是忘记感恩，再或者，我们根本无法想象气候变化对于以猎为生的因纽特人的威胁。还有啊，那个渔民小镇，好多鱼啊！好想吃啊！
      • 相对于Simon Reeve，我更喜欢Bruce Parry，他是那种很真诚的温暖的人，姿态更符合纪录片导向，也真的很聪明，而且在很多情况下的身体力行上更要甩那个号称当兵出身的绣花男Levison Wood十条gai！
      • 这可能是地球上最后的一片净土，但全球气候变暖使得这片净土和那里的人们在几十年后将受到重创。我们能做什么？跟随bruce一起寻找心中的答案。我们无法停下现代化的脚步，没有人会停下。如果我们不去适应着拯救地球，那么终有一天人类会去适应着被毁灭。我预测物种最终难以繁衍，因为只有同性存在
      • 向往的一种生活方式之一？
      • 太多执拗的环保主义者过于关注环境本身了，而忘记人本就是大自然的一员，BBC告诉了我们人与自然的深层次联系，用尊重与理解代替了盲目的批判。 没有给五星，因为本片仍旧隐隐透出对前苏联与俄罗斯社会与政治的偏见。
      • 微妙的某種平衡,但願還可以維持更久,不論是堅持的還是不堅持的.本片觀點很客觀,讓人們不要那麼草率就下結論,懷著對食物的敬意去看,其實遠古以來人類都是這樣走來的.叔真不錯! [我們試圖讓他們理解,但是連我們自己都沒有辦法理解全部]
      • 人家这风光+环保的模式很深刻
      • 北极就是令人无法抗拒
      • 生命美好，世界广阔。
      • 四星半
      • 角度角度
      • 什么东西都在逝去

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