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非常喜欢英国chillingham那一集,那个猎手和园丁真的让我脑补一万字!!其次pallavicino那一集的骑ducati的厨师edwardo真的可爱,非常可以!城堡生活放在现代只能说是个beautiful burden罢了 |
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巨大的城堡住起来的确有很多细节问题,列支敦士登的王子在城堡下面修建了新住宅,确每天都想看见城堡。各种有爵位的城堡主人,现在也变成了医生,作家,艺术家,城堡巨额维护成本也是考验。女主人亲自去采购、采花,男主人开车去勘查狩猎场所,在现代,贵族也是普通人,爵位就是头衔。好几个不约而同谈到:要尽力在城堡生活,不让城堡变成博物馆 |
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吃的其实就那样,但是羡慕大房子 |
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自家葡萄园和打猎,贵族标配。 |
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各家欧洲贵族城堡的介绍,不光风景旖旎,物产也相当的新鲜美味,加上大厨的烹调好像不费吹灰之力就做出了一手的佳肴珍馐,看着都好想吃😋。 |
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“归隐田园”在古今中外都是高端玩家的标志。 |
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很浅地讲讲城堡和菜式,时长倒是不至于让人厌烦。不过好几个城堡明显很有故事诶,还是可以抓几个重点讲讲的。 |
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作为风土人情片还能观赏美食美景,放松佳片~喜欢第三集的德国侯爵夫人,性格太逗了! |
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非常喜欢那个宛如云朵一般的花丛装饰,太美了!!!德国的这个侯爵夫人真的很有意思。感觉这些贵族人家,真的都散发出好教养以及与之匹配的自信~ |
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秒嗷呜~黑格斯堡城堡的铁匠好帅~ |
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从贵族到家族城堡再到贵族的一餐美食。
每集25分钟,建筑,艺术,文化,历史,传承,饮食,风物…包罗万有。
有趣,可看,制作精良。 |
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好是真好
好看好吃好景
就是费事~ |
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简洁明快节奏好,美食文化自然都有且干货,适合下饭,看着心情好。第一集在意大利,San Martino Alferi城堡,查了下在意大利最西北角,比米兰还要北,靠近法国,是个风景优美、田野广阔、只有城堡和农村的地方。农作物特产是葡萄、松露、榛子。出行用骑马。古代意大利人(also古代法国人)喜欢用地名给自己冠姓,另外有一个世代的氏,就像夏商周用职业作为氏,名字普遍是哪里哪里的谁谁,比如现在这座城堡的主人是San Martino的Giovanna,自称Giovanna San Martino,但姓Alferi。祖上有意大利参议院主席,阿尔贝蒂诺宪章的起草者,家谱最早追溯到1167年中世纪。城堡花园的走廊里有这些列祖列宗的雕像。 这个城堡的管家是个当地的年轻女孩,本科读的人类学,研究方向是饮 |
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五星,赏心悦目,这些厨师也给了我好多烹饪灵感 |
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在B站看的 超级棒呀!贵族庄园各个赏心悦目! |
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我爱 |
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云体验贵族生活,有些贵族还挺有趣的,至少看起来很自信积极 |
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古堡+美食+贵族日常,是一种对窥探欲的满足。 |
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ep06 hh我最喜欢黑暗料理之国Chilingham ep07 可爱 ep10 风格喜 |
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欧洲各国贵族家庭的当代生活片段一窥,有风土人情有美食。最喜欢第八集德国巴伐利亚中部城堡的女侯爵夫人性格太洒脱不羁了,颇有同片区域上茜茜公主他爹巴伐利亚公爵的那种接地气的欢脱生活态度。 |
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看之前觉得自己命挺好的 |
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太过精致的烹饪手法和健康的食材反倒让人不是很有食欲……冲着美食来的结果发现重点在于贵族生活,更多的篇幅用于介绍城堡、大花园和设宴摆席上。 |
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布置得好好看 |
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难怪他们看不上美国新贵比弗利娇妻之流的“暴发户”,即便生活早已改变方式,但这些老牌贵族对“传统”“惯例”“本源”“仪式”的固守还是显而易见,可以和保罗那本《格调》相映证了。 |
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城堡与美食 |
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最喜欢9 |
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看看贵族的生活,现在也多半打理房地产和旅游业,有几个城堡主还挺有故事的。 |
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本以为有些事情会伴随着时代的更迭烟消云散,其实再多的虱子掩埋下,那些衣服依旧华丽。 |
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第三集德国番茄女农的house我好爱
本以为是个美食纪录片,原来更多聚焦于古堡主人如何准备晚宴,满足了观众对于贵族及古堡现状的好奇心。 |
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最近频繁给五星啊! |
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第七集意大利厨师太令人愉悦了。 |
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看完什么感受呢,人生而平等is absolut nonsense,全在于投胎 |
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城堡,美食,欧洲贵族的生活方式参考~ |
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还是不错的,用了不到一周的时间看完了这十集。拍摄手法很好,有几集很喜欢。 |
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这帮老外贵族有点惨啊
怪不得相信吃啥补啥比中国人还吓人
直接吃人呢,把人家木乃伊都吃没了。
你们这贵族茹毛饮血啊。
之前说老外不吃内脏,
从习惯又上升到文化。
我吃过的西餐鹅肝,鱼籽等自不必说。
这节目第一集就是上羊腰子,
然后最牛的是不去腰骚用酒腌……
这能吃?
这不比九转大肠不去屎过分呐!
餐桌上的熙熙攘攘,
不是说英国餐桌礼仪要像我们宋朝及以前的分餐制嘛,有仪式感嘛,这浓浓的吃席感是怎么回事儿。
法国这个狩猎就是维护生态平衡😂,
野鸡野鸭子砰砰一顿杀,
这贵族老爷狩猎证真好办,
一口气看完,人懵了。
你们这帮人是真没吃过啥好玩意儿啊,
贵族?土鳖🤣 |
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欧德马尼馋死我 |
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盛宴 |
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很下饭。想要黄铜锅。 |
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城堡真漂亮,但下饭还得本国菜……【。 |
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生活美学 |
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列士敦士登真的有这么好看的王子和王妃吗 |
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时令食材 打猎 家族logo的餐具 厨师 甜点其实也是乡村生活 |
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城堡。农场。牧场。
或许,归隐田园不分国界,哈哈。 |
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主要还是用来管窥那些隐藏在历史幕后的旧欧洲贵族们的生活日常…… |
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所谓贵族在于讲究/ 好不好吃不知道 份量仿佛是多一口都会尝出来不好吃 / 贵族第一步 搞一个家族logo印满全家 |
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这个比较真,继承贵族的人长得一般般,穿的也普普通通,吃的也毫不诱人 |
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比较无聊,就是说一些庄园主老贵族在自己的城堡里,举行像先辈一样的晚宴,还得要几百年前的传统菜 |
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封闭在家开眼界 |
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忽略掉一些离谱的翻译,可算得上是1月最佳电子榨菜!!!第三集德国伯爵夫人亲和力十足,骑着小车直奔进草药店的画面戳中我笑点,还有厨房即兴弹唱太可爱了!第六集的爵士英式幽默满级学者,城堡全景神似黑执事里的…(盯)持续掉落的壁画故事真的很好笑!第七集不得不说意大利人是真会吃啊(眼馋)飙车的大厨长得好像奇洛教授(主要是撞了发型bu shi)哈哈哈!最后一集大厨不慌不忙地备菜,摆盘绝美,看得我不禁要扒拉点零食才能平静下来! |
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Feasts of grandeur |