简体中文 繁體中文 蔡澜叹名菜Chuas.Choice.720P.HDTV.rar
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节目由蔡澜组织一个集合不同年龄、国籍的试食兵团，走访东南亚和粤港澳大小著名餐厅，品尝名菜除了揭示其中的烹调秘技之外，蔡澜更会成为“食物判官”，对餐厅进行大品评，务求将各大小餐厅最“真”一面揭露人前。
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虽然拍的时间早一点，可是现在看也很精彩啊。蔡澜潇洒，苏玉华灵，阿曼达萌。钟意那些街边的传统美食，真材实料加用时用心，隔着屏幕都觉得好好吃 |
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文化人讲起荤段子信手拈来啊~ 比起豪华篇和失传菜式果然还是平常食物对我胃口 最喜欢路边摊火锅和大排档了！！ |
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千千万万不要晚上看 如果说日本美食电影你还能忍忍 那这个根本忍！不！了！我可是抱着锅看完的 |
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只讲吃果然乏味些 |
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猪油狂热爱好者和古法菜拥趸 |
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最喜歡的美食節目啦，看好几遍了，尤其街邊小吃大排檔那一集。膽固醇狂魔蔡生。印象深刻雲吞麵、早茶點心、懷石料理、第十二集各地火鍋，還有十七集失傳菜式（餓） |
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做得太好了，不做作且资料做得非常齐全。老饕嘉宾也是群星璀璨，金句连连，值得一看再看。 |
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花领带黄绸包猪油饭 吃得开心就好 管别人怎么看 |
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诙谐风趣的美食行旅，阿曼达和苏玉华两个风格相异的美女配合蔡澜三人行，如今难再现。 |
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小时候偶尔在电视上看的。感觉蛮有意思，羡慕几个主持人可以吃遍全球 |
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他怎么知道那么多 |
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这个人真的太让人羡慕了 |
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香港小店街边美食，好看之极，甚至胜过口味本身。现在常见人说不要信蔡澜推荐，或许就是眼睛看着精彩，期待过高。但小吃小店，就是吃一个快速方便，人均150以内保持住水准，在香港就算的平靓正了。前天看Viu放一集古德昭和蔡澜的对谈，蔡澜这一两年一下子成了个老老头，内在还是老样子，期待去日本吃女人服务的美食。对谈间中放节目预告，是Amanda的美食之旅，美女已然是经过过时间的气质。《叹美食》有一段好有趣，蔡澜三人排队买鸡蛋仔，路人倪匡路过说住附近，排队人太多每次都吃不到，蔡澜说我买给你吃。那个阶段倪匡已经胖得一尊佛似的，笑眯眯地乱入几个场景。 |
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看得想死 |
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蔡澜带俩美女吃遍四方... |
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临时抱了蔡澜先生的佛脚，香港饮食文化有点意思，也欣赏蔡老头儿的文人与侠客兼备的气质，煮酒作诗，快意恩仇，生活态度也好，豁达又热忱。 |
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美食居然沦为了配角。蔡澜的那张嘴成了主角。张嘴就来。侃侃而谈。 |
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很精彩 文化人知道的就是多 美食文化很多 |
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这个系列太经典了，蔡澜真的是才子 |
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满满的回忆 |
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国内引进还给配音也是开眼界。。。但是是亚视配音组这个我不能忍。。。 |
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补标 / 有时配早餐 |
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算是早年的美食启蒙，但后来发现蔡澜更多是运营团队，实际上他对美食理解还是很不够的 |
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真是莫名其妙、當初我多次創建蔡瀾節目的詞條都被打回來。現在竟然解禁了。。。 |
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年代太久 不看了 |
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非常好 |
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看视频学广东话，对各种精细糕点无法抵抗。P.S.「蔡澜港式点心」家的菜品仅推荐甜点，其余菜品好吃程度恐不及片中一半，但念及该店系与Bork君初次同游的约会之地，想必日后还是会经常打卡，以温故，以常新。 |
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小时候深圳卫视播出的，总是守着电视机看，那么喜欢又向往。寒假回家，没想到又在旅游卫视看到蔡澜的其他节目，这么多年就过去了呢。 |
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看过，没看全 |
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完美 |
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好看死了 |
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我永遠卑99分蔡瀾，1分因為我唔鍾意食豬油，所以我做唔到老饕。 |
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唔错，唔错。 |
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美食节目。。我都是喜欢的！ |
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会吃是福 |
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真材实料，诚心诚意 |
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真好看，美食和文化带来双重享受，然而慕名去香港尝试了一些，却发现没有想象中的好吃，哎 |
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这节目基本谈不上有什么制作，基本靠蔡澜挑大梁在那边「扯」来把节目撑起来，琐碎又走马观花。 |
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三星：蔡生的文字与电视节目都是有一定的可观性的 |
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慕名前来，不料言语太狂。可能是好的餐厅推荐，但主持人对食物口感气味形容单薄，说是看美食还不如说来看美女。 |
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蔡澜看到食物的眼神真的像顽童看到糖果 |
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人生的终极目标。 |
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一直很喜欢港味美食 |
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造孽呀~ |
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感觉蔡澜对于传统的执着有点过分了，更多的是蔡澜本人对于味道的偏好，对于大众节目而言，偏颇还是很大的 |
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肚子又饿了 |
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夜里看简直要命~ |
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春节偶发看到，非常爽。片子直白简单不装文艺，蔡生和嘉宾随口有几句诗词典故逸事出来，“是真名士自风流”。镜头也就是直接拍，但食物看着都很美味。特别喜欢两位女主持，有教养不矫情，飒爽不粗鲁。有些内容不是百分百靠谱，但也说了“口味是私人的事”，没打算装权威。喜欢它多于舌尖。 |
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蔡先生真是很有意思 |
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童年回忆 |
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